ESTAMOS FELICES DE FESTEJAR !!! ::: DEL ALBA PRIMER ANIVERSARIO TEA PARTY :::

DOMINGO 11 de DICIEMBRE de 18 a 20.30 horas

INVITAMOS A TODAS NUESTRAS CLIENTAS, AMIGAS, FAMILIARES,

ADMIRADORAS Y PERIODISTAS,

QUE QUIERAN PASAR UN MOMENTO INOLVIDABLE,

EN DEL ALBA Open TEA House.

ESTAMOS FELICES DE FESTEJAR !!!

:: DEL ALBA PRIMER ANIVERSARIO TEA PARTY ::

* ROSAS DE JAMAICA ICE CON TOUCH SECRETO

* PRESENTACIÓN DE MI NUEVO BLEND

CHRISTMAS ANGELS & CAKE DE DÁTILES,

ALMENDRAS Y CHOCOLATE.

*BRUSCHETTA CON SALMÓN & ROSS FUN EB CHAMPAGNE

* SORTEOS de:

. Sets de Blends.

. Sets de Productos de la Linea Spa J'adore la vie!

. TRATAMIENTOS DE ESTÉTICA

A CARGO DE LA ESTETICISTA CARMEN GALATI.

Y muchas sorpresas más!!

...PAPÁ NOEL TRAJO UNOS PRECIOS DE REGALO!!

LOS ESPERAMOS!

Valor de la Tarjeta = $ 60

SÓLO PARA QUIENES RESERVEN ESCRIBIENDONOS UN MAIL A : albamujica@hotmail.com

ó LLAMANDO AL ( 0221 ) 4257155 / celular ( 0221 ) 15 61 81 888

MARÍA ALBA MUJICA

Tea Designer & Chef Patissiere

DEL ALBA Open TEA House

EL AUGE DE LOS TÉ DE AUTOR...NOTA PARA EL DIARIO EL DIA!

Les cuento,

hoy salió una Nota publicada, en el Diario EL DIA Sección Gourmet,

que me hicieron hace unos dias.

En la entrevista,

cuento un poco de mi historia con el Té,

y la pasión que siento

por este maravilloso universo,

que es la Camellia Sinensis,

y todo lo relacionado a ella.

"El Té es una moda, que vino para instalarse" De verdad, así lo creo!

...Disfrutar de una taza de té

es muy gratificante!

...Y los que vienen

de generaciones de amantes del té,

ya lo tienen incorporado

como una costumbre que les evoca

a sus madres y abuelas...

El aroma a scons recién hechos...

y la tetera preparada cuidadosamente...

Espero les guste!!

Gracias a todos,

los que con su curiosidad gourmet

y confianza en mí,

hacen que DEL ALBA crezca y se expanda...

vamos de a poco, pero a paso firme!

Se vienen muchas novedades para estas Fiestas!!

Saludos a todos!

María Alba Mujica

Tea Designer

& Chef Patissiere

DEL ALBA Tea Blends Orgánicos

DEL ALBA Tea Blends en IKEBANA

DEL ALBA Tea Blends en

IKEBANA
ICE TEA PARTY & SELECCIÓN VINTAGE Apparel

Viernes 18 de Noviembre De 17 a 22.30 Hs.
Patio DEL LICEO * LOCAL 33 * Santa Fe 2729

GREEN TEA SPA !

Una genialidad!

Este green tea Spa!

...De verdad dan ganas

de sambullirse

en esta piscina ...

llena de té verde,

tan beneficioso para

nuestra salud.

EL LIBRO DEL TÉ de Kakuzo Okakura ... Una biblia para los amantes del Té!

"‎...El mundo gira en la

oscuridad del egoísmo y

de la bajeza.

Se adquieren conocimientos a

precio de la

buena conciencia,

y la caridad se hace sólo para

obtener beneficios

Oriente y Occidente luchan

inútilmente por el

tesoro de la vida,

como dos dragones caídos en el

mar tempestuoso

.

Necesitamos una Nü-kua para reparar la

desolación.

Esperamos el gran Avatar

Hasta que llegue, tomemos un poco de té

El resplador de la tarde inunda en luz el bambú,

las fuentes murmuran por encanto,

el silbido de los pinos

suena otra vez en la tetera.

Soñemos de lo pasajero

y permanezcamos

con la amable necedad de las cosas..."

Hoy, Tarde de mucho Té! :: ENTREVISTA PARA DIARIO EL DIA ::

Hoy, tarde de mucho Té con Cecilia!

:::: ENTREVISTA PARA DIARIO EL DIA ::::

Preparé una linda mesa...

El mantel de mi abuelita que adoro...

La porcelana inglesa...

Flores...para esta ocasión, elegí unas flores de lavanda,

con un color violeta intenso, increíble....

Como es una característica de mi tearoom,

el ambiente,

se llena del odotipo que diseñé

... y nos acompañaba, junto con la música especialmente seleccionada por mi amigo,

(Dj y Ambientador Carlos Daniele)....

mientras disfrutamos!

Una variedad de Scons Tibios,

con Pimentón ahumado...

Caramelizados con Azúcar integral...

Otros con semillas de lino...

Con Rosas de jamaica. Y con flores de lavanda!

& Mini Cake Suiza con Manzanas, Pasas Rubias y Almendras....

Nos esperaban!

....Mientras calentaba el agua a la temperatura justa,

para infusionar las hebras orgánicas,

y llenar una tetera shabby de Valle Perfumado....

La charla fluyó desde el primer momento...

con Cecilia que es amante de Té,

y conocedora viajera...

Ella es periodista y fotógrafa.

Retrató el Tea Time, con execelentes tomas y gran sensibilidad

y transcurrieron las horas,

contándole parte de mi vida y mi historia con el Té...

Y así...

para terminar, ....preparé otra de Lejano Oriente!

Para despedirnos,

sabiendo que muchos otros momentos de Té, nos encontrarán!

Gracias, Ceci !!!

La pasamos genial!!

DEL ALBA Tea Blends, se van de viaje!!

Muchos DEL ALBA Tea Blends

vuelan mañana al mediodía hasta Salta...

y de ahí ...

siguen para Cafayate !!!

A disfrutarlos, tealovers salteñas!!

Nuevo Servicio de DEL ALBA: CEREMONIA DE TÉ NUPCIAL!

♥ Nuevo Servicio

de DEL ALBA Tea Blends:

CEREMONIA DEL TÉ NUPCIAL

La CEREMONIA DEL TÉ NUPCIAL,
Muestra respeto y agradecimiento a los padres de ambos novios,
y los introduce a cada uno en la familia del otro.
Esta CEREMONIA,
simboliza el comienzo tibio y dulce de una nueva vida juntos.

Es una BENDICIÓN de PROSPERIDAD.
Tradicionalmente se realiza el mismo dia de la Boda,
en la casa de los novios ó de los padres.
O también se puede realizar antes de la recepción de la fiesta.

Si así lo desean los novios,
también es muy auspicioso para el matrimonio,
regalar a modo de Souvenir de Boda,
Cajitas ó bolsitas de Té a cada uno de los invitados.
Y si lo deseas, podemos realizar el Blend de la pareja, personalizado.

María Alba Mujica
Tea Designer & Chef Patissiere
DEL ALBA Tea Blends

* Consultas al 4257155 * cel 0221 6181888

::: Seminario

Cultura en Té :::

Es un seminario introductorio (teórico-práctico),

a la Cultura del Té.

El mismo, tiene una duración de 2 encuentros de 2 horas cada uno.

* En el primer encuentro:

Veremos la historia del Té a través de los continentes: Primera parte.

Y descubrirán el Té Verde...más información para las interesadas.

Degustaremos distintas variedades de Té Verde, (de distintas procedencias),

con pastelería especialmente elegida para maridar con cada uno.

* En el segundo encuentro:

Segunda parte de la Historia del Té a través de los continentes.

Y descubrirán el Té Negro y toda la mejor información sobre este varietal tan importante.

Degustaremos distintas variedades de Té Negro, (de distintas procedencias),

con pastelería especialmente elegida para maridar con cada uno.

** Durante el mes de Noviembre, los que participen del Seminario de Cultura en Té,

tendrán un 15% off en el Seminario Protocolo para la Hora del Té.

** Días y Horarios a concertar con los amantes del Té que asistan.

Reserva: Seña 50 % hasta 72 hs, antes del día de inicio. El 50 % restante, se abona el día del encuentro.

Cupo: 3 amantes del Té.

::: Seminario ::: Protocolo para la Hora del Té :::

Es un seminario (teórico - práctico de 2 horas y media de duración)

en el que, mientras tomamos el té, aprenderán:

Todo lo que debemos saber del Arte de Recibir y Agasajar a nuestros invitados,

cuando los recibimos según los distintos tipos de Eventos.

Todo lo que debemos saber para comportarnos como reinas,

cuando nos invitan a distintos Eventos de Té.

Distintas clases de Servicios de Té .

** Fechas: A convenir con los amantes del Té que asistan.

Reserva: Seña 50 % hasta 72 horas antes del Seminario. El 50 % restante,

se abona el día del encuentro.

Cupo: 3 amantes del Té.

** Si es de tu interés, no dudes en consultarme.

María Alba Mujica

Tea Designer & Chef Patissiere

DEL ALBA Tearoom

(0221) 4257155 * cel 0221 6181888

f.María Alba Mujica