Fin de semana para compartir ricos tés!

DisfruTEn amig@s del fin de semana y de ricos DEL ALBA Tea!

Si tenés frío, el té te calentará. 
Si tenés calor, te enfriará. 
Si estás deprimido, te animará. 
Si estás excitado, te calmará. 

If you are cold, tea will warm you.
If you are too heated, it will cool you.
If you are depressed, it will cheer you.
If you are excited, it will calm you. 

*Gladstone* 1865



Alba Mujica
Tea Designer
DEL ALBA Tea * Blends de Té Orgánicos
Pasión por el Té!

Disfrutá de lo que DEL ALBA Tea, tiene para vos!

Disfrutá de lo que DEL ALBA Tea, tiene para vos!

...Alguien dijo: 
"Es extraño cómo una tetera
puede representar al mismo tiempo: 
la comodidad de la soledad
y los placeres de una compañía"...

HOY:
Prepará tu CAMINO AL TEMPLO...
y sentí como te llena de paz!

Bon Odori * Festival de la Cultura Japonesa

La Escuela Japonesa de La Plata los invita al:
15 Festival de Bon Odori 2014 Festival de baile japonés
Sabado 11 de enero 2014 
A partir de las 18 hs

*Show de taiko
*Fuegos artificiales
*Comidas típicas
*Paseo de compras y muchas cosas mas

Valor de entrada $50
Menores de 6 años y jubilados mayores de 70 sin cargo
Los esperamos!!

Bettys Tea Room...Casi un siglo sirviendo el Té en Inglaterra.

Si vas a Inglaterra, y sos un tealover de ley...
no podés dejar de ir a Harrogate en el condado 
de Yorkshire del Norte.
Allí, el Té en Inglaterra tiene un salón histórico: Bettys. 
La historia de Bettys comenzó hace más de 90 años
con Frederick Belmont, un joven huérfano suizo que se formó en panadería y confitería en Suiza y Francia, antes de viajar a Inglaterra en busca de fortuna. 
Se instaló en Yorkshire, y abrió la primera Bettys Tea Room 
en Harrogate en 1919.
La combinación de productos de confitería suiza deliciosa
y la calidez en un ambiente tan elegante...resultó irresistible.
Bettys fue un éxito inmediato y pronto fue capaz de presumir de su "Royal and Distinguished Patronage".

DEL ALBA Tea *** Recomendado!

DEL ALBA Tea Te propone disfrutar de deliciosos ICED TEA!

DEL ALBA Tea Te propone disfrutar de deliciosos ICED TEA!
Esta nueva tendencia ya no es una moda en nuestro país: Claramente se impone entre los que eligen cuidarse, dejando atrás gaseosas y jugos artificiales, ganando bienestar. Podemos disfrutar de los ICED TEAS, tanto en casa, en la oficina, y en la playa.
¿Por qué el té helado es furor? Fundamentalmente porque es delicioso, y también muy saludable: Beber TÉ, es una manera muy sencilla, de incorporar los antioxidantes y nutrientes.
Pudiendo ser consumido por grandes y niños.

* Tips para preparar nuestros DEL ALBA ICED TEA: 

Infusión en caliente

* Colocar en una tetera ó jarra, 10 a 15 gramos
del Blend de Té que elijas, y agregás un litro de agua natural (puede ser mineral o de red purificada) caliente,
hasta la temperatura correspondiente, según la variedad de hebras que hayas elegido.
* Infusionar el tiempo indicado, según la variedad de Té.
Colar.
* Si es tu gusto, endulzá.
Recordá que nuestros Blends de Té contienen
un touch de Stevia Natural.
* Dejar reposar hasta que descienda la temperatura.
* Llevar a la heladera por espacio de 1 hora, ó el tiempo necesario para que esté bien frío.
* A disfrutarlo!! Simplemente ó agregando frutas ó cubos de hielo hechos con jugos de frutas...ó hierbas y pétalos de flores!

AgazajaTE!
todos los días!!

Alba Mujica
Tea Designer * DEL ALBA Tea *
Pasión & Cultura de Té!

Entrevista Radio Universidad * Alba Mujica * Tea Designer

Hola a to@s!!
Tengan muy buena semana!
Compartan muchos y ricos tés!!!
Les dejo el audio de una entrevista que recientemente 
me realizó Damián Zárate para Radio Universidad 
* Que lo disfruTen! 
http://lnkd.in/b-rb7Kx

VENÍ A BUSCAR TUS BLOOMING TEAS A Casa DEL ALBA Tea!

Los blooming tea, o hand made tea son arreglos florales
cuidadosamente transformados en pequeñas bolitas que combinan una flor ó varias flores 
y hojas de té verde, por lo general. 
Aunque también se existen con té blanco. 
Se elaboran artesanalmente en China y son verdaderas obras de arte. 
Las formas que ocultan estos arreglos son infinitas y generalmente evocan objetos, plantas o animales. 
Las flores más utilizadas son el amaranto, clavel, crisantemos, jazmín y la caléndula.

Para preparar un blooming tea se coloca en una taza de vidrio, 
copa transparente, aunque lo más indicado, es infusionarlo en un tetera de vidrio y se le agrega agua caliente. A diferencia de otros tés, esta infusión no adquiere un sabor amargo si se deja por más tiempo del que corresponde en el agua. Es más, para que la flor se abra completamente, se debe esperar aproximadamente seis minutos.
Elaborado con hojas premium de té verde y capullos de flores frescas y naturales.
El trabajo para realizar estos maravillosos BLOOMINGS TEAS, demuestra el arte del maestro de Té, que selecciona los tés y las hojas que son aptas, al igual que las flores.
Tanto las hojas de té, como las flores, se cosen frescas, 
cuidadosamente, hoja por hoja, con hilo de algodón.
Luego de realizada, se introduce en una tela de algodón, para mantener la forma deseada 
y es secada a 212 grados durante 2 horas.

Que los disfruTEn!