Según la leyenda china
fue el Emperador Shen Nung,
el descubridor del té.
Por razones de higiene,
el Emperador solamente bebía agua hervida.
Cuentan que en el año 2737 a.C.,
Shen Nung estaba descansando,
junto a un árbol de té silvestre...
cuando una ligera brisa agitó las ramas
y unas hojas cayeron dentro del agua que estaba hirviendo.
Shen Nung vió que el agua adquiría un bello color...
Lleno de curiosidad, bebió de su cuenco,
encontrándose con una agradable infusión,
que calmaría su sed, y lo vivificaría...
Así nació el té...